Это типа: в доме только огурцы? :D
Мы все необычные по вкусовым сочетаниям блюда называем еврейскими. Просто потому что их изобретает один знакомый еврей. Например, тоже на закуску: пластик лимона макается в сахар и с двух сторон кладется по-пластику сыра - всё это протыкается шпажкой или зубочисткой - вроде канапе, лучше к коньяку. Это еврейский бутерброд.
Еврейска яичница: мясо, сыр, помидор, зелень, лук, хлеб - все перемешивается в мелконарезанном виде, обжаривается и заливается яйцами (обязательно с глазками). Хороша под водочку и горячая, шкварчашая.
А к вину он готовит мясо или рыбу, обильно обваленную в мелко изрубленном грецком орехе.

Александр, Вы не еврей?

Какое-то вкусовое извращение... :)